BASF berichtet über innovative Lösung im Lebensmittelbereich: Demnach hat die Konzerntochter trinamiX GmbH gemeinsam mit Bia Analytical Ltd. ein tragbares Gerät auf den Markt gebracht, mit dem die Authentizität von Lebensmitteln überprüft werden kann. Firmen aus sämtlichen Bereich der Lebensmittelwertschöpfung können damit schnell die Echtheit etwa von Kräutern und Gewürzen direkt am Ort der Probennahme feststellen.
BASF: trinamiX und Bia Analytical betonen Vorteile
Damit können die Anwender laut BASF fundierte Entscheidungen treffen, ihre Qualitätskontrolle verbessern sowie das Gesundheitsrisiko durch Lebensmittelbetrug reduzieren. Nicht zuletzt sollen die Nutzer Zeit und Kosten einsparen können. Das tragbare Gerät diene als Ergänzung zum Labor von Bia Analytical, in dem atypische Ergebnisse tiefergehend analysiert werden können.
Das mobile Handheld-Gerät selbst stammt von der BASF-Tochter trinamiX – inklusive App und einem Kundenportal, über das die Ergebnisse verwaltet werden können. „Es ist beeindruckend, wie schnell Bia Analytical robuste Modelle zur Erkennung von Lebensmittelbetrug bei Kräutern und Gewürzen mit der mobilen NIR-Lösung von trinamiX entwickelt hat“, betonte trinamiX-Manager Christian Doerr. „Diese Zusammenarbeit ist ein tolles Beispiel dafür, wie es fortschrittliche Technologie in Kombination mit einem umfassenden Industrie-Know-how und der Fokussierung auf die Kunden ermöglichen kann, die ganze Branche zu revolutionieren.“
Bia Analytical aus Belfast wurde 2020 als Spin-Out der Queens’s University gegründet. trinamiX wurde 2015 gegründet.
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