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Die Fiesta Restaurant Group, Inc. und ihre Tochtergesellschaften sind Eigentümer, Betreiber und Franchisenehmer von Fast-Casual-Restaurants. Das Unternehmen betreibt seine Fast-Casual-Restaurants unter der Marke Pollo Tropical. Die Pollo Tropical-Restaurants des Unternehmens bieten feuergegrilltes und mit Zitrusfrüchten mariniertes Hähnchenfleisch sowie andere frisch zubereitete, tropisch inspirierte Menüpunkte an. Das Unternehmen besitzt Pollo Tropical-Restaurants in Florida und ist Franchisenehmer von Pollo Tropical-Restaurants in Puerto Rico, Panama, Guyana, den Bahamas, Ecuador und Florida. [...]
