El Pollo Loco Holdings, Inc. entwickelt, franchisiert, lizenziert und betreibt über seine Tochtergesellschaft El Pollo Loco, Inc. Quick-Service-Restaurants unter dem Namen El Pollo Loco. Das Unternehmen betreibt und konzessioniert Restaurants in Kalifornien, Nevada, Arizona, Texas, Colorado, Utah und Louisiana. Außerdem vergibt es Lizenzen für seine Marke an Restaurants auf den Philippinen. Das Unternehmen war früher als Chicken Acquisition Corp. bekannt und änderte im April 2014 seinen Namen in El Pollo Loco Holdings, Inc. [...]